Les recettes
- Terrine de Campagne au Piment d’Espelette
- Terrine de Lapin aux Pruneaux
- Terrine de Campagne aux Châtaignes
- Terrine de Campagne aux Cèpes
- Terrine de Canard à l’Orange
- Terrine de Dinde à l’Armagnac
- Terrine de Lapin au Thym
La sélection d’idées recettes
En entrée
En entrée sur une assiette avec de la salade et/ou des cornichons.
Simplement…
À déguster tout simplement sur une tranche de pain.
À tartiner
À tartiner : sandwich à emporter ou toasts pour un apéritif.
En ingrédient
Dans les recettes de rôti de viande en croûte : une couche de pâté ou mousse entre la viande et la pâte, et votre plat aura encore plus de saveur.