Les recettes

  • Terrine de Campagne au Piment d’Espelette
  • Terrine de Lapin aux Pruneaux
  • Terrine de Campagne aux Châtaignes
  • Terrine de Campagne aux Cèpes
  • Terrine de Canard à l’Orange
  • Terrine de Pintade aux Noisettes
  • Terrine de Dinde à l’Armagnac
  • Terrine de Lapin au Thym

La sélection d’idées recettes

En entrée

En entrée sur une assiette avec de la salade et/ou des cornichons.  

À tartiner

À tartiner : sandwich à emporter ou toasts pour un apéritif.

En ingrédient

Dans les recettes de rôti de viande en croûte : une couche de pâté ou mousse entre la viande et la pâte, et votre plat aura encore plus de saveur.

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