Les recettes

  • Terrine de Faisan à l’Armagnac
  • Terrine de Lièvre au Cognac
  • Terrine de Cerf au Cognac
  • Terrine de Sanglier au Cognac

La sélection des idées recettes

En entrée

En entrée sur une assiette avec de la salade et/ou des cornichons.  

À tartiner

À tartiner : sandwich à emporter ou toasts pour un apéritif.

En ingrédient

Dans les recettes de rôti de viande en croûte : une couche de pâté ou mousse entre la viande et la pâte, et votre plat aura encore plus de saveur.

À découvrir aussi