Les recettes

  • Terrine de Campagne
  • Terrine de Foie de Volaille au Cognac
  • Terrine de Lapin à l’Armagnac
  • Terrine de Canard à l’Armagnac

 

La sélection des idées recettes

En entrée

En entrée sur une assiette avec de la salade et/ou des cornichons.  

À tartiner

À tartiner : sandwich à emporter ou toasts pour un apéritif.

En ingrédient

Dans les recettes de rôti de viande en croûte : une couche de pâté ou mousse entre la viande et la pâte, et votre plat aura encore plus de saveur.

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