Les recettes
- Terrine de Campagne
- Terrine de Foie de Volaille au Cognac
- Terrine de Lapin à l’Armagnac
- Terrine de Canard à l’Armagnac
La sélection des idées recettes
En entrée
En entrée sur une assiette avec de la salade et/ou des cornichons.
Simplement…
À déguster tout simplement sur une tranche de pain.
À tartiner
À tartiner : sandwich à emporter ou toasts pour un apéritif.
En ingrédient
Dans les recettes de rôti de viande en croûte : une couche de pâté ou mousse entre la viande et la pâte, et votre plat aura encore plus de saveur.
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