Las recetas
- Paté de Campaña
- Paté de Hígado de Ave al Cognac
- Paté de Conejo al Armagnac
- Paté de Pato al Armagnac
Selección de ideas de recetas
PROFESIONAL
Como entrante
Como entrante en un plato con una ensalada y/o pepinillos.
Simplemente
A degustar simplemente sobre una rebanada de pan.
Untado
Untado: en un sandwich para llevar o en tostaditas para un aperitivo.
Como ingrediente
En las recetas de carne asada Wellington: una capa de paté o mousse entre la carne y la masa de hojaldre, y su plato tendrá aún más sabor.