Les recettes

Terrine de Faisan à l’Armagnac

Terrine de Lièvre au Cognac

Terrine de Cerf au Cognac

Terrine de Sanglier au Cognac

La sélection des idées recettes

En entrée

En entrée

En entrée sur une assiette avec de la salade et/ou des cornichons.  

Simplement…

Simplement…

À déguster tout simplement sur une tranche de pain.

À tartiner

À tartiner

À tartiner : sandwich à emporter ou toasts pour un apéritif.

En ingrédient

En ingrédient

Dans les recettes de rôti de viande en croûte : une couche de pâté ou mousse entre la viande et la pâte, et votre plat aura encore plus de saveur.

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