Las recetas
Paté de Campaña
Paté de Hígado de Ave al Cognac
Paté de Conejo al Armagnac
Paté de Pato al Armagnac
Paté de Pato con Magret de Pato Ahumado
Selección de ideas de recetas
PROFESIONAL
Como entrante
Como entrante en un plato con una ensalada y/o pepinillos.
Simplemente
A degustar simplemente sobre una rebanada de pan.
Untado
Untado: en un sandwich para llevar o en tostaditas para un aperitivo.
Como ingrediente
En las recetas de carne asada Wellington: una capa de paté o mousse entre la carne y la masa de hojaldre, y su plato tendrá aún más sabor.







