Gastronómicos - Conserverie Arnaud

Las recetas

Rillettes Puro Cerdo

Rillettes de Oca

Rillettes de Pato

Rillettes de Conejo

Paté de Campaña Label Rouge

Paté de Campaña Label Rouge con Castañas

Paté de Campaña Label Rouge con Setas

Paté de Campaña Label Rouge al Pimiento de Espelette

Paté de Hígado de Ave Label Rouge al Cognac

Grasa de Pato

Grasa de Oca

Como entrante en un plato con una ensalada y/o pepinillos.

A degustar simplemente sobre una rebanada de pan.

Untado: en un sandwich para llevar o en tostaditas para un aperitivo.

En las recetas de carne asada Wellington: una capa de paté o mousse entre la carne y la masa de hojaldre, y su plato tendrá aún más sabor.